いつもたん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます！

広島店では、２種類の新しいランチをご用意しました！

 

◆湯豆腐・天ぷら御膳　　　2,500円（税込）

鯛の昆布締め・湯豆腐・天ぷら・赤出し・ゆかり御飯・甘味

 

 

◆天重御膳　　1,200円（税込）《平日限定》

鯛昆布締め・海老２本・野菜色々・赤出し・香の物

 

どちらも11：00～14：30のランチタイム限定！

まだまだ寒い日が続きますが、

お近くにお越しの際は是非とも新メニューをご賞味くださいませ！

 

 

明けましておめでとうございます。

昨年に引き続き、本年も元旦朝食より多くのお客様にご来店いただき、

誠に有難うございます。

例年同様、１月１日より３日間はお正月特別メニューのご提供となり、

振舞酒もご用意致しました。

 

明日４日より通常メニューとなります。

 

１月ミニ会席　　「樹氷」　4,600円（税金・サービス料込）

 

１月特別会席　「初春月」　12,000円（税金・サービス料込）

 

冬期限定「冬三昧」14,200円、てっちりコース等・・・

この季節のみ味わえるコースもご用意しております！

 

皆様のご来店をスタッフ一同お待ち致しております、

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

本日もたん熊北店ブログをご覧いただき誠に有難うございます。

 

広島店では１月２日より、新春特別会席をご用意致します！

 

新春特別会席　「迎春」　7,000円（税込）　１/２～１/１５限定

先付：・フォアグラ　岩茸旨煮　旨味ゼリーがけ　彩あられ

・烏賊雲丹和え　青のり　花丸蛇腹

吸物：清し汁仕立

裏白椎茸　焼目胡麻餅　鶯菜　紅白結び麩　折松葉柚子

造り：鰆炙り　白髪葱　鮪　鯛へぎ造り翁昆布のせ　あしらい一式

焼物八寸：<上>・雲子ぽん酢　浅葱みじん

・甘海老塩糀漬　車胡瓜

・菜種胡麻和え松の実ちらし

・三色手綱寿司

・姫慈姑　　　　　裏白敷

<下>寒鰤照焼きぼんぼり飾り　紅白梅蕪松葉差し

猪口入　黒豆クリームチーズ和え

合肴：小茶碗蒸し　すくい寄せ湯葉

鰆　百合根　椎茸　貝割菜　べっこうあん　山葵

焚合：蕪柚子味噌がけ　絹さや　湯葉　明太子昆布巻　梅花人参

六方小芋　ふり柚子

止椀：酒粕汁　七味

御飯：加薬御飯　三つ葉ちらし

香の物：三種盛

水菓子：グレープフルーツ　グラニュー糖

苺　パウダーシュガー

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます

 

こちらは　１月　ミニ会席　「東雲」　3,450円

 

 

こちらは　１月　吟味　「椿寿」　6,800円

 

本年も沢山のお客様にご来店いただき、誠に有難うございました。

来年は１月２日より営業させていただきます。

皆様のご来店を広島店スタッフ一同お待ちいたしております。

 

 

いつもたん熊北店ブログをご覧いただきありがとうございます！

 

たん熊北店広島店では期間限定で

「クリスマスを楽しむ会席」をご用意致します。

<１２月１日～２５日まで>

※食前酒のスパーリングワイン付　　8,000円（税込）

食前酒：スパークリングワイン

前菜：季節の五種盛

造り：鯛へぎ造り飛び子のせ　寒鰤　鮪山かけ

小鍋：鶏スープ仕立

牛舌柔煮　占地　粟麩　下仁田葱　人参　水菜　ふり柚子

焼物：和牛フィレ肉ステーキ　添え野菜

揚物：季節の肴　色々

食事：赤出し汁・白御飯　ゆかり風味　刻み大葉・香の物三種

デザート：晩白柚蜂蜜がけ　苺　ホイップクリーム　苺クリーム寄せ

 

こちらは今月のおすすめミニ会席

「初雪」　３，４５０円（税込）

前菜・向付・吸物・焼物　又は　揚物・蒸し物

御飯・香の物・水菓子

※プラス850円で焼物・揚物の両方をお召し上がりいただけます

 

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

 

本日もたん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます。

毎年、ご好評いただいてます「てっちりコース」が１２月より期間限定ではじまります！

 

「てっちりコース」　　１５，１５２円（サービス料・税金込　１８，０００円）

前菜　・　鉄刺　・　鉄皮　・　てっちり（野菜色々　豆腐　焼餅　葛切）

雑炊　又は　稲庭うどん　・　香の物　・　季節の果物

◆２名様よりご予約承ります

 

だんだん寒くなってまいりました・・・あたたかいお鍋はいかがですか？

皆様からのご予約をお待ちいたしております！