本日も「京料理たん熊北店」ブログをご覧いただきありがとうございますす！

この度大阪店では、お客様からご要望の多かった大阪の地酒「呉春」を販売させていただくことになりました。

呉春の先代社長は谷崎潤一郎先生の代表作「細雪」などの校正のお手伝いをされた仲で、いつも酌み交わすのが「呉春」だったそうです。

そう言えば・・・

創業者の栗栖熊三郎が暖簾を掲げて以来、谷崎潤一郎先生には、お引き立て頂き、心に伝わるお料理を心がけて参りました。

何か御縁のある地酒を・・・是非ご賞味くださいませ。

 

「呉春」　－本醸造－

１合　１，１００円

 

本日も京料理たん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます！

まだまだ寒い日が続きますが・・・そろそろ暖かくなってくれることを待ちながら・・・

本日は「春のぜいたく特別弁当・曙」のご紹介です！

こちらは前日までのご予約制・１日１０食限定！内容も充実したお弁当になってます。

５，４００円（税込）

※３月１日（日）～３月３１日（火）まで

※大きさ　縦18.5ｃｍ×横18.5ｃｍ×高さ4.5ｃｍ

※店内でのお召し上がりはご遠慮ください

※写真はイメージです

 

その他「花見弁当　２，１００円（税込）～」もございます。

お出掛けの際に是非ともいかがですか？

詳しくはお問い合わせくださいませ。

広島店　０８２－２４６－６９００

本日も京料理たん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます。

たん熊北店神戸店では春・夏・秋・冬、四季折々の旬の食材をふんだんに使った季節の会席ご用意しております。

３月からは「春爛漫」会席！（３月～５月限定　１４，２００円）

〈御献立〉

前菜：季節の七種盛

向付：天然鯛平造り　剣先蕨烏賊

活貝柱　生うに　あしらい一式

吸物：清し仕立て

油目葛叩き　季節の真蒸　蕨　焼椎茸

花弁人参　大根　木の芽

焼物：沖鱒白子焼

但馬牛フィレ肉　山椒あん　半熟玉子　花蓮根

焚合：筍若布煮　玉人参　鯛の子　蕗　木の芽

揚物：天婦羅盛合せ

止椀：赤出し

御飯：釜炊き　筍御飯　うすい豆

香の物：漬物盛合せ

水菓子：季節のフルーツ盛合せ

 

内容は変更する場合もございますので、詳しくはお問い合わせ下さいませ、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

神戸店　０７８－２９１－１１７０