本日もたん熊北店ブログをご覧いただき誠に有難うございます。

広島店では今年も季節限定・鱧ちらしが始まります！

「鱧と蛸のちらし寿司」　2,700円

６月１日～９月末までの期間限定となってます！

 

会席ではシーズン限定会席「青嵐」もご用意しております。

「青嵐」　　7,000円　　６月４日～６月１９日

先付：チーズ豆腐飛び子のせ　針ラディッシュ

魚そうめんとろろがけ　扇面胡瓜

吸物：清し汁仕立て

鱧真蒸　蓴菜　丘ひじき　管牛蒡　雲丹豆腐　青柚子

向付：鱧炙り芥子酢味噌がけ　鮪芽葱のせ

鯛磯辺巻　あしらい一式

焼物八寸：鮴甘露煮

糸瓜、隠元胡麻和え

水雲かんイクラのせ

鯵小袖寿司

串差し　白瓜サーモン射込み、蛸柔煮、青唐焼浸し

伊佐木オリーブ焼　蓼酢あん　丸十蜜煮

焚合：賀茂茄子鶏そぼろがけ　絹さや　湯葉　小倉麩

角南京　穴子煮　木の芽

揚物：海老春巻き揚げ　鱚化粧揚げ　万願寺青唐

ペコロス　天つゆ　レモン

止椀：赤出し汁

御飯：新生姜　白身魚入御飯　三つ葉ちらし

香の物：三種盛

水菓子：レッドメロン　コアントロー　アメリカンチェリー

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます

 

こちらは６月ミニ会席　「紫陽花」　3,450円

 

お持ち帰り用の寿司・上にぎり、並にぎり、ちらし寿司は

６月１日～９月３０日までお休みさせていただきます。

詳しくは店舗までお尋ねくださいませ、よろしくお願いします。

広島店ＴＥＬ：082-246-6900