本日は「京料理たん熊北店神戸店」お昼限定ミニ会席のご案内です。

毎月、旬の食材を取り入れたお手軽なコース料理「ミニ会席」をお昼限定でご用意しております。

１０月　「花野」　４，６００円（税金・サービス料込）

<お献立>

前菜：・柿膾胡麻酢がけ　紅蓼

・貝柱、胡桃紅葉和え

・焼茄子白酢がけ　針茗荷　　　紅葉飾り

向付：つばす芽葱添え　文甲烏賊松笠造り糸うに飾り

吸物：薄葛仕立

鰈西京焼　焼目胡麻餅　唐草大根　焼椎茸

菊花ちらし　一文字柚子

焼物：秋刀魚幽庵松の実焼　紅白甘酢漬

猪口入　お浸し　糸花

焚合：千両茄子翁煮　隠元豆　湯葉　粟麩　鰊旨煮　明太子玉締め

ふり柚子

御飯：ちりめん山椒　山芋とろろ御飯　青のり

香の物：三種盛

水菓子：キウイ　ホイップクリーム　ココアパウダー　ブルーベリー

※仕入の状況により内容が変更する場合もございます。

 

花野とは・・・少し春をイメージする様な言葉ですが、秋になると赤や黄など色鮮やか野山をみたてた言葉です。

お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄りくださいませ。